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小農経済が変える食と農 貸出可

ヤンダウェ・ファンデルプルフ／著 -- 明石書店 -- 2024.10 -- 611.74

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県立 一般閲覧室 /611/74/15 1110372065 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル小農経済が変える食と農
タイトルカナショウノウ ケイザイ ガ カエル ショク ト ノウ
副書名労働と生命の再生産
副書名カナロウドウ ト セイメイ ノ サイセイサン
著者 ヤンダウェ・ファンデルプルフ ／著, 池上 甲一 ／監訳, 松平 尚也 ／訳, 山本 奈美 ／訳, 黒田 真 ／訳, 鶴田 格 ／訳  
著者カナファンデルプルフ ヤンダウェ,イケガミ コウイチ,マツダイラ ナオヤ,ヤマモト ナミ,クロダ マコト,ツルタ タダス
著者の原綴van der Ploeg Jan Douwe
出版地東京
出版者明石書店
出版年2024.10
ページ数177p
大きさ21cm
シリーズ名グローバル時代の食と農
シリーズ名カナグローバル ジダイ ノ ショク ト ノウ
シリーズ巻次5
シリーズ責任表示ICAS日本語シリーズ監修チーム／監修
シリーズ責任表示カナアイシーエーエス ニホンゴ シリーズ カンシュウ チーム
翻訳原書名注記原タイトル:Peasants and the art of farming
書誌年譜年表文献:p167～177
内容紹介ロシアの小農を対象に独特の体系を作り上げたチャヤノフの理論。小農の特性と多様性と柔軟性を重視するその論理を再評価する。さらに、小農的農業が現代の行き詰まった食と農のあり方を乗り越える鍵であることも示す。
一般件名農業経営
ISBN13978-4-7503-5835-2
本文の言語jpn
書誌番号1111979176

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