資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

私の偏愛料理本 貸出可

グラフィック社編集部／編 -- グラフィック社 -- 2024.12 -- 596.04

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/04/66 1110583202 一般 　 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル私の偏愛料理本
タイトルカナワタシ ノ ヘンアイ リョウリボン
副書名「食」と「本」のプロ30名が選ぶ
副書名カナショク ト ホン ノ プロ サンジュウメイ ガ エラブ
著者 グラフィック社編集部 ／編  
著者カナグラフィックシャ
出版地東京
出版者グラフィック社
出版年2024.12
ページ数280p
大きさ21cm
内容紹介食や本に携わるプロ30名が、「魅力を語りたい」、もしくは「愛用して使い倒している」料理本を1人につき5冊紹介。なぜその本が好きなのか、なぜ使いやすいのか、なぜ信頼がおけるのかを、プロならではの視点から説明する。
一般件名料理
一般件名読書
ISBN13978-4-7661-3904-4
本文の言語jpn
書誌番号1111988428

ページの先頭へ

レビュー一覧

レビューが登録されていません。

ページの先頭へ