資料詳細

おいしさから学ぶ図鑑 1 貸出可

-- Gakken -- 2025.2 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	子ども図書館	/596/ｵ/1	1110592290	子ども		在架

タイトル	おいしさから学ぶ図鑑
タイトルカナ	オイシサカラマナブズカン
巻次	1
出版地	東京
出版者	Gakken
出版年	2025.2
ページ数	47p
大きさ	29cm
各巻書名	おいしいおすしができるまで
各巻書名カナ	オイシイオスシガデキルマデ
各巻著者	ながさき一生／監修
各巻著者カナ	ナガサキイッキ
内容紹介	大人も子どもも大好きな日本の国民食のひとつ、おすし。おすし屋さんから卸売市場、漁港と漁船まで、おいしさのウラにかくされた、つくり手のさまざまな工夫や取り組みを写真とイラストで紹介する。
一般件名	料理
一般件名	食料品
一般件名	農業
多巻一般件名	すし
ISBN13	978-4-05-501461-8
本文の言語	jpn
書誌番号	1112000360

レビューが登録されていません。