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再現!世界の軍隊グルメ 2 貸出可

水梨 由佳／文・調理・撮影 -- 大日本絵画 -- 2025.4 -- 596

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県立 一般閲覧室 /596//2121-2 1110394364 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル再現!世界の軍隊グルメ
タイトルカナサイゲン セカイ ノ グンタイ グルメ
副書名戦士の食卓
副書名カナセンシ ノ ショクタク
並列タイトルGourmet of the military around the world
巻次2
著者 水梨 由佳 ／文・調理・撮影, 白石 光 ／歴史監修  
著者カナミズナシ ユカ,シライシ ヒカル
出版地東京
出版者大日本絵画
出版年2025.4
ページ数104p
大きさ26cm
内容紹介フィンランド軍兵士の英気を養ったリハケイット、朝鮮戦争に向かう連合軍専用列車のフライドチキン…。世界の戦場で調理された「究極の食」をビジュアル再現。料理にまつわるエピソード、レシピ、書籍や映画も掲載。
一般件名料理
一般件名兵食
ISBN13978-4-499-23422-1
本文の言語jpn
書誌番号1112007744

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