資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ラーメンの神様が泣き虫だった僕に教えてくれたなによりも大切なこと 貸出可

北尾 トロ／著 -- 文藝春秋 -- 2025.3 -- 673.972

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /673/972/3 1110398108 一般 　 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトルラーメンの神様が泣き虫だった僕に教えてくれたなによりも大切なこと
タイトルカナラーメン ノ カミサマ ガ ナキムシ ダッタ ボク ニ オシエテ クレタ ナニ ヨリ モ タイセツ ナ コト
副書名「お茶の水、大勝軒」田内川真介の変えない勇気
副書名カナオチャノミズ タイショウケン タウチガワ シンスケ ノ カエナイ ユウキ
著者 北尾 トロ ／著, 田内川 真介 ／[述]  
著者カナキタオ トロ,タウチガワ シンスケ
出版地東京
出版者文藝春秋
出版年2025.3
ページ数255p
大きさ19cm
内容紹介亡き師匠との約束は、幻の町中華メニューを復刻すること。“ラーメンの神様”の秘蔵レシピの数々を愛弟子・田内川真介はいかにして甦らせたのか。「お茶の水、大勝軒」店主が師匠からの教えについて語る。
個人件名田内川 真介
個人件名山岸 一雄
一般件名飲食店
一般件名ラーメン(麵類)
ISBN13978-4-16-391957-7
本文の言語jpn
書誌番号1112007787

ページの先頭へ

レビュー一覧

レビューが登録されていません。

ページの先頭へ