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がん悪液質に立ち向かう食事 貸出可

森 直治／医療解説 -- 女子栄養大学出版部 -- 2025.3 -- 494.5

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県立 健康医療コーナー /494/5/600 1110586680 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルがん悪液質に立ち向かう食事
タイトルカナガン アクエキシツ ニ タチムカウ ショクジ
副書名やせを防いで治療効果を高める
副書名カナヤセ オ フセイデ チリョウ コウカ オ タカメル
著者 森 直治 ／医療解説, 竹内 知子 ／栄養指導, 原 なおり ／栄養指導, 土田 実佳 ／栄養指導, 清水 加奈子 ／料理  
著者カナモリ ナオハル,タケウチ トモコ,ハラ ナオリ,ツチダ ミカ,シミズ カナコ
出版地東京
出版者女子栄養大学出版部
出版年2025.3
ページ数111p
大きさ24cm
内容紹介がんに伴う全身の炎症が食欲不振と体重減少を招き生命予後を左右する状態「がん悪液質」。がん患者の栄養ケアに取り組んできた愛知医科大学のスタッフが、悪液質の基本、治療をサポートする食事、食欲が出てくる料理を紹介。
一般件名癌
一般件名食餌療法
ISBN13978-4-7895-1440-8
本文の言語jpn
書誌番号1112010459

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