秋川 滝美/[著] -- アルファポリス -- 2025.4 -- 913.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 文庫本コーナー /F/ア346/8-6 1110586110 一般   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトルきよのお江戸料理日記
タイトルカナキヨ ノ オエド リョウリ ニッキ
巻次6
著者 秋川 滝美 /[著]  
著者カナアキカワ タキミ
出版地東京
出版地東京
出版者アルファポリス
出版者星雲社(発売)
出版年2025.4
ページ数369p
大きさ15cm
シリーズ名アルファポリス文庫
シリーズ名カナアルファ ポリス ブンコ
内容紹介江戸の料理屋「千川」で料理人として働くきよ。料理の腕比べをきっかけに、奉公人仲間のれんが料理人を目指して修業をすることになった。そんなれんと、きよは、ひょんなことから蓮見客向けの屋台を切り盛りすることになり…。
ISBN13978-4-434-35641-4
本文の言語jpn
書誌番号1112016489

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
料理手本騒動 5-90
骨休めの潮干狩り 91-171
れんの頑張り 173-264
蓮見茶屋 265-369

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