資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

世界の食用植物図鑑 貸出可

ジョセフ シムコックス／著 -- STRAIGHT -- 2025.7 -- 471.9

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /471/9/36 1110427505 一般 　 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル世界の食用植物図鑑
タイトルカナセカイ ノ ショクヨウ ショクブツ ズカン
並列タイトルBIZARRE EDIBLE PLANTS:Unknown Delicacies
著者 ジョセフ シムコックス ／著, 小野地 悠 ／著, イリーナ ストエネスク ／著  
著者カナシムコックス ジョセフ,オノチ ユウ,ストエネスク イリーナ
著者の原綴Simcox Joseph
出版地東京
出版地東京
出版者STRAIGHT
出版者メディアパル(発売)
出版年2025.7
ページ数134p
大きさ21cm
内容紹介多肉植物、塊茎・塊根類、寄生植物…。100カ国以上にわたる調査で見つけた非常にユニークな食用植物たちの生態から、味、現地での調理法までを解説したヴィジュアル図鑑。
一般件名有用植物
ISBN13978-4-8021-3532-0
本文の言語jpn
書誌番号1112035288

ページの先頭へ

レビュー一覧

レビューが登録されていません。

ページの先頭へ