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レアベジ 貸出可

藤田 智／監修 -- NHK出版 -- 2025.8 -- 626.9

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県立 生活情報 /626/9/140 1110595044 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルレアベジ
タイトルカナレアベジ
副書名育てないと食べられない激レア野菜
副書名カナソダテナイト タベラレナイ ゲキレア ヤサイ
著者 藤田 智 ／監修, NHK出版 ／編  
著者カナフジタ サトシ,エヌエイチケー シュッパン
出版地東京
出版者NHK出版
出版年2025.8
ページ数207p
大きさ21cm
内容紹介家庭菜園で珍しい野菜「レアベジ」を育ててみませんか? ペピーノ、ルタバガ、セロリアックなど、珍しい野菜36種類の栽培法と、その知られざる特徴、食べ方を掲載。レアベジ栽培に挑戦する農家による知見も紹介する。
一般件名家庭菜園
ISBN13978-4-14-040312-9
本文の言語jpn
書誌番号1112039887

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