白鳥 和生/著 -- 朝日新聞出版 -- 2025.11 -- 673.86

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 新書コーナー /673/86/12 1110603547 一般   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトルなぜ野菜売り場は入り口にあるのか
タイトルカナナゼ ヤサイ ウリバ ワ イリグチ ニ アル ノカ
副書名スーパーマーケットで経済がわかる
副書名カナスーパーマーケット デ ケイザイ ガ ワカル
著者 白鳥 和生 /著  
著者カナシロトリ カズオ
出版地東京
出版者朝日新聞出版
出版年2025.11
ページ数227p
大きさ18cm
シリーズ名朝日新書
シリーズ名カナアサヒ シンショ
シリーズ巻次1030
内容紹介著者の取材を基にスーパーマーケットの売り場が映し出す社会的・経済的な課題を描きつつ、食と健康、地域社会が抱える課題、生活者に求められる役割を考察。未来のスーパーマーケットが果たすべき課題解決の方向性を提言する。
一般件名スーパーマーケット
ISBN13978-4-02-295315-5
本文の言語jpn
書誌番号1112057962

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