香川 明夫/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2026.2 -- 498.51

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県立 参考図書コーナー /498/51R/127 1111151462 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル八訂食品成分表
タイトルカナハチテイ ショクヒン セイブンヒョウ
巻次2026
著者 香川 明夫 /監修  
著者カナカガワ アキオ
出版地東京
出版者女子栄養大学出版部
出版年2026.2
ページ数24,488p
大きさ26cm
内容紹介日本人の食事摂取基準(2025年版)の活用や栄養計算に使いやすいよう編集した、「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」を掲載。成分表の説明、JSH減塩食品リスト、食と健康に役立つデータ集も収録する。
一般件名食品-便覧
ISBN13978-4-7895-1026-4
本文の言語jpn
書誌番号1112079195

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