佐々木 俊尚/著 -- ダイヤモンド社 -- 2026.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /596//2203 1110610985 一般   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル人生を救う名もなき料理
タイトルカナジンセイ オ スクウ ナ モ ナキ リョウリ
著者 佐々木 俊尚 /著  
著者カナササキ トシナオ
出版地東京
出版者ダイヤモンド社
出版年2026.3
ページ数255p
大きさ19cm
内容紹介「炒める」は3つの積み木でピタリと決まる。根菜を煮る「イーブイ」は無限大に進化する…。自炊40年のジャーナリストがたどり着いた、脱レシピ&脱手順の発想法を紹介する。
一般件名料理
ISBN13978-4-478-12379-9
本文の言語jpn
書誌番号1112082965

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