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味と舌
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秋山徳蔵/著 -- 有紀書房 -- 1962 --
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タイトル
味と舌
タイトルカナ
アジ ト シタ
著者
秋山徳蔵
/著
著者カナ
アキヤマ トクゾウ(1888- )
出版地
東京
出版者
有紀書房
出版年
1962
ページ数
312p
大きさ
20cm
一般件名
食物
一般件名
料理
NDC分類(8版)
596
本文の言語
jpn
書誌番号
1104062918
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