秋山徳蔵/著 -- 有紀書房 -- 1962 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /596//41 1101580876 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル味と舌
タイトルカナアジ ト シタ
著者 秋山徳蔵 /著  
著者カナアキヤマ トクゾウ(1888- )
出版地東京
出版者有紀書房
出版年1962
ページ数312p
大きさ20cm
一般件名食物
一般件名料理
NDC分類(8版) 596
本文の言語jpn
書誌番号1104062918

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