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摘み菜がごちそう 未所蔵

平谷 けいこ／著 -- 山と溪谷社 -- 2007.5 -- 657.86

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タイトル摘み菜がごちそう
タイトルカナツミナ ガ ゴチソウ
副書名四季の野草
副書名カナシキ ノ ヤソウ
著者 平谷 けいこ ／著, 京谷 寛 ／写真  
著者カナヒラヤ ケイコ,キョウタニ カン
出版地東京
出版者山と溪谷社
出版年2007.5
ページ数175p
大きさ21cm
内容紹介摘み菜とは、街の中でも野山でも身近に生えている、食べられる草や木の「菜」を摘んでいただくという、誰にでもできる楽しみ。著者おすすめの四季の菜を、料理のアイデアとともにたくさん紹介します。野に出て、草と遊ぼう!
一般件名山菜
一般件名野草
一般件名料理-野菜
NDC分類(8版) 657.86
ISBN13978-4-635-81009-8
本文の言語jpn
書誌番号1106399570

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