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かき氷の本未所蔵

福田里香／著 -- 主婦と生活社 -- 2008.7 -- 596.65

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タイトル	かき氷の本
タイトルカナ	カキゴオリノホン
著者	福田里香／著
著者カナ	フクダリカ
出版地	東京
出版者	主婦と生活社
出版年	2008.7
ページ数	63p
大きさ	26cm
シリーズ名	別冊すてきな奥さん
シリーズ名カナ	ベッサツステキナオクサン
内容紹介	季節の果物を使ったかき氷シロップの作り方や、素材・香味・砂糖を楽しむかき氷、お酒をきかせた大人のかき氷など、かき氷をおいしくする方法を紹介。かき氷の親友ともいうべき、あんこや白玉の作り方も掲載する。
一般件名	菓子
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13	978-4-391-62607-0
本文の言語	jpn
書誌番号	1106521196

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