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アイスクリームの本 未所蔵

福田 淳子／著 -- グラフ社 -- 2008.8 -- 596.65

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タイトルアイスクリームの本
タイトルカナアイスクリーム ノ ホン
副書名なめらかアイス。ひんやりソルベ。
副書名カナナメラカ アイス ヒンヤリ ソルベ
著者 福田 淳子 ／著  
著者カナフクダ ジュンコ
出版地東京
出版者グラフ社
出版年2008.8
ページ数79p
大きさ26cm
シリーズ名マイライフシリーズ特集版
シリーズ名カナマイ ライフ シリーズ トクシュウバン
内容紹介アイスクリームのレシピ集。定番のバニラから、様々なフルーツを使ったもの、和風テイスト、ティーとリキュールを使ったアイスまで、豊富な種類を紹介。アイス&ソルベで作るスイーツのレシピも掲載。
一般件名アイスクリーム
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13978-4-7662-1157-3
本文の言語jpn
書誌番号1106527810

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