辺銀 愛理/文 -- マガジンハウス -- 2008.8 -- 588.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /588/7/29 1106857970 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルペンギン夫婦がつくった石垣島ラー油のはなし
タイトルカナペンギン フウフ ガ ツクッタ イシガキジマ ラーユ ノ ハナシ
著者 辺銀 愛理 /文, 垂見 健吾 /写真  
著者カナペンギン アイリ,タルミ ケンゴ
出版地東京
出版者マガジンハウス
出版年2008.8
ページ数135p
大きさ21cm
内容紹介辛いだけではない、ハーブから作られた「石垣島ラー油」。餃子以外の様々な料理にも使える、世界一美味しいラー油の秘密に迫る。「ナスの石ラーディップ」「石ラー納豆汁」など、石垣島ラー油レシピも収録。
一般件名調味料
NDC分類(8版) 588.7
ISBN13978-4-8387-1900-6
本文の言語jpn
書誌番号1106539738

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