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梅しごと 未所蔵

中村 成子／著 -- 文化出版局 -- 2009.5 -- 596.3

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タイトル梅しごと
タイトルカナウメシゴト
副書名季節のめぐりの中で
副書名カナキセツ ノ メグリ ノ ナカ デ
著者 中村 成子 ／著  
著者カナナカムラ シゲコ
出版地東京
出版者文化出版局
出版年2009.5
ページ数107p
大きさ24cm
内容紹介「梅はその日の難のがれ」と言われるように、養生をすすめ、日本人の心根に紡がれてきた梅。梅干し、梅酒、梅エキスから、梅を使った料理、お菓子まで、梅の様々な楽しみ方を写真でわかりやすく紹介する。
一般件名料理
一般件名うめ(梅)
NDC分類(8版) 596.3
ISBN13978-4-579-21080-0
本文の言語jpn
書誌番号1109033879

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