楊 逸/著 -- 文藝春秋 -- 2010.10 -- 914.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /914/6/7301 1107532390 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルおいしい中国
タイトルカナオイシイ チュウゴク
副書名「酸甜苦辣」の大陸
副書名カナスワンティエン クーラー ノ タイリク
著者 楊 逸 /著  
著者カナヤン イー
出版地東京
出版者文藝春秋
出版年2010.10
ページ数205p
大きさ19cm
内容紹介食べ物こそ「中国」の成長の秘密! 中国東北部の食文化をカラー写真で一挙公開。芥川賞作家・楊逸が母国の食文化を通して、文化や人々を縦横無尽に語る。『東京新聞』連載を大幅に加筆修正し書籍化。
NDC分類(8版) 914.6
ISBN13978-4-16-373160-5
本文の言語jpn
書誌番号1109187474

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