白山米店お母さん/著 -- ミシマ社 -- 2011.3 -- 596

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資料詳細

タイトル自由が丘3丁目白山米店のやさしいごはん
タイトルカナジユウガオカ サンチョウメ ハクサン コメテン ノ ヤサシイ ゴハン
著者 白山米店お母さん /著  
著者カナハクサン コメテン オカアサン
出版地東京
出版者ミシマ社
出版年2011.3
ページ数88p
大きさ26cm
内容紹介あるお米屋のお母さんが娘へ贈った、愛情たっぷりのレシピ集。春夏秋冬の旬の食材を使った「母の味」を42品紹介するほか、お母さん直伝の「釜で炊くおいしいごはんの炊き方」も収録。
一般件名料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13978-4-903908-26-7
本文の言語jpn
書誌番号1109224583

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