永山 久夫/監修 -- 池田書店 -- 2011.7 -- 596

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資料詳細

タイトルからだが元気になるにんにくレシピ
タイトルカナカラダ ガ ゲンキ ニ ナル ニンニク レシピ
著者 永山 久夫 /監修, 松村 眞由子 /料理制作  
著者カナナガヤマ ヒサオ,マツムラ マユコ
出版地東京
出版者池田書店
出版年2011.7
ページ数127p
大きさ21cm
版及び書誌的来歴注記「まいにちにんにくレシピ」(2023年刊)に改題 2023年刊は新たな情報を加えリニューアル
書誌年譜年表文献:p127
内容紹介美肌、疲労回復&スタミナアップなどに効果のある、にんにくと野菜、肉、魚介、大豆、卵を組み合わせた料理を多数紹介。にんにくの薬効や、見分けと保存方法、調理のコツも解説する。
一般件名料理
一般件名にんにく
NDC分類(8版) 596
ISBN13978-4-262-16490-8
本文の言語jpn
書誌番号1109259481

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