野崎 洋光/著 -- 東洋経済新報社 -- 2011.7 -- 596

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資料詳細

タイトル野崎洋光のおいしい節電レシピ
タイトルカナノザキ ヒロミツ ノ オイシイ セツデン レシピ
著者 野崎 洋光 /著  
著者カナノザキ ヒロミツ
出版地東京
出版者東洋経済新報社
出版年2011.7
ページ数95p
大きさ21cm
内容紹介電気に頼りすぎない食生活の楽しみ方を、トップシェフが伝授。缶詰・瓶詰、乾物、常温保存食材を使いこなすレシピを一挙紹介するほか、「鍋でご飯を炊く方法」「室温保存できる作りおき」など、すぐに役立つ知恵も満載。
一般件名料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13978-4-492-04427-8
本文の言語jpn
書誌番号1109262308

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