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いつでも土なべ 未所蔵

松田 美智子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2011.9 -- 596

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タイトルいつでも土なべ
タイトルカナイツデモ ドナベ
副書名煮る、蒸す、焼く、炊く。
副書名カナニル ムス ヤク タク
著者 松田 美智子 ／著  
著者カナマツダ ミチコ
出版地東京
出版者文化学園文化出版局
出版年2011.9
ページ数103p
大きさ21cm
内容紹介土なべには、素材をおいしくする力があります。新定番にしたい汁なべを中心に、蒸しなべ、焼きなべ、焼きつけてから煮る煮込みなべ、土なべご飯など、主材料を3つまでに絞った、シンプルなレシピを紹介します。
一般件名料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13978-4-579-21139-5
本文の言語jpn
書誌番号1109278817

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