常盤 新平/著 -- 白水社 -- 2012.6 -- 913.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /F/ト41/13 1108448075 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルたまかな暮し
タイトルカナタマカ ナ クラシ
著者 常盤 新平 /著  
著者カナトキワ シンペイ
出版地東京
出版者白水社
出版年2012.6
ページ数237p
大きさ20cm
内容細目注記内容:休日の蕎麦 夏のすき焼 秋風吹いて 寝正月 草餅と蕗味噌 旬の田舎料理 紫苑の昼 冬の旅で 春の夜風 わさび大根の夕餉 熱海に一夜 粕汁と煮凝 四分咲の夜桜 路地裏のビストロ 色なき風 冬来たりなば おばあさんのお鮨 土用蜆のおいしい夜 小体なカレー屋 冬ごもり一夜 柳は緑 ゆかたの味 霧雨の夜 おむすびころころ 若布和えは春の味 ほか1編
内容紹介ただ食べるだけなら必要をみたすだけだが、おいしく食べるのは芸術だ-。分をわきまえた、つつましい日々の食卓と幸せを描いた全26編を収録。『四季の味』連載を単行本化。
NDC分類(8版) 913.6
ISBN13978-4-560-08231-7
本文の言語jpn
書誌番号1109355655

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
休日の蕎麦
夏のすき焼
秋風吹いて
寝正月
草餅と蕗味噌
旬の田舎料理
紫苑の昼
冬の旅で
春の夜風
わさび大根の夕餉
熱海に一夜
粕汁と煮凝
四分咲の夜桜
路地裏のビストロ
色なき風
冬来たりなば
おばあさんのお鮨
土用蜆のおいしい夜
小体なカレー屋
冬ごもり一夜
柳は緑
ゆかたの味
霧雨の夜
おむすびころころ
若布和えは春の味
晩夏の午後

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