下妻 みどり/著 -- 書肆侃侃房 -- 2012.9 -- 596.04

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資料詳細

タイトル長崎おいしい歳時記
タイトルカナナガサキ オイシイ サイジキ
著者 下妻 みどり /著  
著者カナシモツマ ミドリ
出版地福岡
出版者書肆侃侃房
出版年2012.9
ページ数191p
大きさ19cm
内容紹介日々の暮らしの幸せは、きっとごはんの中にある! 長崎の、いわゆる「名物」ではなく、ふだん食べている食材や料理を、イラストや写真とともに紹介する。『ながさきプレス』連載をもとに書籍化。
一般件名料理
NDC分類(8版) 596.04
ISBN13978-4-86385-091-0
本文の言語jpn
書誌番号1109385170

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