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イベリコ豚を買いに 貸出可

野地 秩嘉／著 -- 小学館 -- 2014.4 -- 645.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /645/5/35 1108087966 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルイベリコ豚を買いに
タイトルカナイベリコブタ オ カイニ
並列タイトルA Comprar El Cerdo Ibérico
著者 野地 秩嘉 ／著  
著者カナノジ ツネヨシ
出版地東京
出版者小学館
出版年2014.4
ページ数253p
大きさ20cm
内容紹介幻の豚を追ってスペインへ向かった著者。現地で明かされた驚くべき事実の数々とは? イベリコ豚を4年にわたって徹底取材した、食ノンフィクション。
一般件名ぶた(豚)-飼育
一般件名畜産業-スペイン
一般件名肉・肉製品
NDC分類(8版) 645.5
ISBN13978-4-09-388365-8
本文の言語jpn
書誌番号1111039826

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