柏井 壽/著 -- 講談社 -- 2014.7 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /596//1643 1108102084 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル憂食論
タイトルカナユウショクロン
副書名歪みきった日本の食を斬る!
副書名カナユガミキッタ ニホン ノ ショク オ キル
著者 柏井 壽 /著  
著者カナカシワイ ヒサシ
出版地東京
出版者講談社
出版年2014.7
ページ数213p
大きさ19cm
内容紹介ラーメン崇拝主義もそこそこにしなさい! 食番組にグルメブログにTwitter。食情報が氾濫する今、間違った道に進みつつある日本の食文化に愛のムチを打つ、痛快、激辛「食」批評。
一般件名食生活
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(8版)596
ISBN13978-4-06-219041-1
本文の言語jpn
書誌番号1111067761

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