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文人御馳走帖貸出可

嵐山光三郎／編 -- 新潮社 -- 2014.8 -- 918.6

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/918/6/960	1108600636	一般		在架

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資料詳細

タイトル	文人御馳走帖
タイトルカナ	ブンジンゴチソウチョウ
著者	嵐山光三郎／編
著者カナ	アラシヤマコウザブロウ
出版地	東京
出版者	新潮社
出版年	2014.8
ページ数	373p
大きさ	16cm
シリーズ名	新潮文庫
シリーズ名カナ	シンチョウブンコ
シリーズ巻次	あ-18-51
シリーズ名	SHINCHOBUNKO ANTHOLOGY
シリーズ名カナ	シンチョウブンコアンソロジー
内容紹介	文の名手は食も極める! 森鷗外「牛鍋」、種田山頭火「漬物の味」、芥川龍之介「芋粥」、林芙美子「朝御飯」など、食に拘る作家の短編と随筆34編を厳選したアンソロジー。
NDC分類(8版)	918.6
ISBN13	978-4-10-141912-1
本文の言語	jpn
書誌番号	1111072669

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
牛鍋	森/鷗外／著	13-18
戦時糧餉談	森/鷗外／著	19-25
服乳の注意	森/鷗外／著	26-38
鹹加減	幸田/露伴／著	41-46
水の味	幸田/露伴／著	47-53
酒	正岡/子規／著	57-58
柚味噌会	正岡/子規／著	59-63
闇汁図解	正岡/子規／著	64-68
くだもの	正岡/子規／著	69-84
湯どうふ	泉/鏡花／著	87-94
西瓜	永井/荷風／著	97-116
孫	斎藤/茂吉／著	119-126
茂吉小話食/食つづき	斎藤/茂吉／著	127-134
白い路	種田/山頭火／著	137-140
漬物の味	種田/山頭火／著	141-142
米久の晩餐	高村/光太郎／著	145-150
梅酒	高村/光太郎／著	151-152
こごみの味	高村/光太郎／著	153-154
雲雀料理	萩原/朔太郎／著	157-166
閑雅な食慾	萩原/朔太郎／著	167-168
薬喰	内田/百間／著	171-178
食而	内田/百間／著	179-183
喰意地	内田/百間／著	184-186
芋粥	芥川/龍之介／著	189-220
食物として	芥川/龍之介／著	221-222
葡萄水	宮沢/賢治／著	225-236
わかめ	川端/康成／著	239-247
チョコレット	稲垣/足穂／著	251-286
魚	林/芙美子／著	289-293
朝御飯	林/芙美子／著	294-300
鳥料理	堀/辰雄／著	303-322
わが工夫せるオジヤ	坂口/安吾／著	325-331
廃絶させるには惜しい夏の味二つ	檀/一雄／著	335-341

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