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わが家の本格スペイン料理 貸出可

尾花 光／著 -- 誠文堂新光社 -- 2014.9 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596/23/329 1108600826 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルわが家の本格スペイン料理
タイトルカナワガヤ ノ ホンカク スペイン リョウリ
副書名すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで
副書名カナスベテ ニ オウヨウ ガ キク ベース レシピ カラ タパス メイン リョウリ マデ
著者 尾花 光 ／著  
著者カナオバナ ヒカル
出版地東京
出版者誠文堂新光社
出版年2014.9
ページ数95p
大きさ26cm
内容紹介タパス、スープ、サラダから、メインと米料理、デザートとドリンクまで、日本で手に入れられる食材を使ったスペイン料理のレシピを紹介。自家製チョリソの作り方、スペイン料理のベースレシピなども収録。
一般件名料理(西洋)-スペイン
NDC分類(8版) 596.23
ISBN13978-4-416-71437-9
本文の言語jpn
書誌番号1111084277

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