南 直人/編 -- ドメス出版 -- 2014.10 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /383/8/731 1108145681 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル宗教と食
タイトルカナシュウキョウ ト ショク
著者 南 直人 /編  
著者カナミナミ ナオト
出版地東京
出版者ドメス出版
出版年2014.10
ページ数272p
大きさ19cm
シリーズ名 食の文化フォーラム
シリーズ名カナショク ノ ブンカ フォーラム
シリーズ巻次32
書誌年譜年表「宗教と食」を考える文献:p256~261
内容紹介2013年度の味の素食の文化フォーラムの記録。21世紀の世界は、宗教と食を中心に展開するのではないか。人間の最も根源的な営み、食べることと祈ることとの関わりを探る。
一般件名食生活
一般件名宗教
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13978-4-8107-0811-0
本文の言語jpn
書誌番号1111094120

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
科学と心の時代。さて、食は… 森枝/卓士/著 1-2
宗教と食との深いつながり 南/直人/著 9-15
諸民族の信仰と食 山田/仁史/著 18-41
先住民族の「世界知」と食 武井/秀夫/著 42-65
ユダヤ教 市川/裕/著 68-89
キリスト教 寺田/勇文/著 90-108
イスラーム 黒木/英充/著 109-132
インド 小磯/千尋/著 134-154
「功徳」を食べる人びと 林/行夫/著 155-176
日本 原田/信男/著 177-194
食すること、信仰すること 南/直人/著 195-213
総合討論 215-255

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