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いきなり!ステーキ 貸出可

一瀬 邦夫／著 -- 商業界 -- 2015.3 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /673/9/1013 1108686979 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルいきなり!ステーキ
タイトルカナイキナリ ステーキ
副書名常識を突き破る不滅の経営
副書名カナジョウシキ オ ツキヤブル フメツ ノ ケイエイ
著者 一瀬 邦夫 ／著  
著者カナイチノセ クニオ
出版地東京
出版者商業界
出版年2015.3
ページ数207p
大きさ19cm
内容紹介おいしいステーキを気軽に食べられる「いきなり!ステーキ」は、さまざまな危機を乗り越えて誕生した。立ち食いステーキチェーンという新業態誕生までの道のりを、ペッパーフードサービスのCEO自らが振り返る。
一般件名ペッパーフードサービス
NDC分類(8版) 673.9
ISBN13978-4-7855-0485-4
本文の言語jpn
書誌番号1111133610

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