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農家が教える産地のイチおし旬レシピ 貸出可

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2015.6 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596/3/567 1108683287 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル農家が教える産地のイチおし旬レシピ
タイトルカナノウカ ガ オシエル サンチ ノ イチオシ シュン レシピ
副書名野菜たっぷり160品!
副書名カナヤサイ タップリ ヒャクロクジッピン
著者 農山漁村文化協会 ／編  
著者カナノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地東京
出版者農山漁村文化協会
出版年2015.6
ページ数111p
大きさ26cm
版及び書誌的来歴注記2014年刊の再刊
内容紹介農家がつくる雑誌『現代農業』に寄せられた、全国の農家の自慢のレシピが大集合。カラダが喜ぶ健康料理から、手づくり調味料、懐かしい郷土料理まで、野菜たっぷり160品。『別冊うかたま』2014年10月号を書籍化。
一般件名料理-野菜
NDC分類(8版) 596.3
ISBN13978-4-540-15158-3
本文の言語jpn
書誌番号1111162733

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