今 柊二/著 -- 中央公論新社 -- 2017.1 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596/23/352 1109199836 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル洋食ウキウキ
タイトルカナヨウショク ウキウキ
著者 今 柊二 /著  
著者カナコン トウジ
出版地東京
出版者中央公論新社
出版年2017.1
ページ数317p
大きさ18cm
シリーズ名 中公新書ラクレ
シリーズ名カナチュウコウ シンショ ラクレ
シリーズ巻次571
書誌年譜年表文献:p313
内容紹介みんな大好き、日本が誇る洋食屋さん約100店を紹介。ルーツをさかのぼって老舗ホテル、軍港、産業都市、はたまたデパート食堂、ファミレス、学生街。「定食評論家」が津々浦々で食べ歩く。
一般件名料理(西洋)
NDC分類(8版) 596.23
ISBN13978-4-12-150571-2
本文の言語jpn
書誌番号1111318478

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