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切り花の日持ち技術 貸出可

市村 一雄／編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2017.3 -- 627.19

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /627/19/3 1109057836 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル切り花の日持ち技術
タイトルカナキリバナ ノ ヒモチ ギジュツ
副書名60品目の切り前と品質保持
副書名カナロクジッヒンモク ノ キリマエ ト ヒンシツ ホジ
著者 市村 一雄 ／編著  
著者カナイチムラ カズオ
出版地東京
出版者農山漁村文化協会
出版年2017.3
ページ数142p
大きさ26cm
内容紹介60品目の花の「切り前(収穫適期の状態)」と収穫後の生理特性、品質・日持ち管理の基礎とともに、生産・流通・消費の各段階で必要な処理技術を紹介する。切り花の生産、流通、販売に携わる関係者必携の一冊。
一般件名花卉
NDC分類(8版) 627.19
ISBN13978-4-540-15135-4
本文の言語jpn
書誌番号1111337179

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