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六本木発ワールド・ダイニング 貸出可

源川 暢子／著 -- 日経BPコンサルティング -- 2017.6 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /673/9/1141 1109077790 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル六本木発ワールド・ダイニング
タイトルカナロッポンギハツ ワールド ダイニング
並列タイトル“WORLD DINING”FROM ROPPONGI
著者 源川 暢子 ／著  
著者カナミナガワ ノブコ
出版地[東京]
出版地東京
出版者日経BPコンサルティング
出版者日経BPマーケティング(発売)
出版年2017.6
ページ数211p
大きさ19cm
内容紹介「トニーローマ」「ハードロックカフェ」などを運営するWDIは、様々な食文化を日本に紹介し、根付かせ、流行り廃りの激しい外食の世界で45年間生き残って来た。そのブランド、企業の“面白さ”の核心に迫る。
一般件名WDI
NDC分類(8版) 673.9
ISBN13978-4-86443-116-3
本文の言語jpn
書誌番号1111355079

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