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飲食店「のれん分け・FC化」ハンドブック 貸出可

山岡 雄己／編著 -- アニモ出版 -- 2017.6 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /673/9/1126 1109033126 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル飲食店「のれん分け・FC化」ハンドブック
タイトルカナインショクテン ノレンワケ エフシーカ ハンドブック
副書名30店舗の地場チェーンをめざす
副書名カナサンジッテンポ ノ ジバ チェーン オ メザス
著者 山岡 雄己 ／編著, フランチャイズ研究会 ／著  
著者カナヤマオカ ユウキ,フランチャイズ ケンキュウカイ
出版地東京
出版者アニモ出版
出版年2017.6
ページ数238p
大きさ21cm
内容紹介直営店を増やしていくだけではない、変化球的な飲食ビジネスから、のれん分けのしかた、本格的なフランチャイズ化の方法まで、飲食店の実践的な成長戦略を解説する。「のれん分け契約書」のモデル例も掲載。
一般件名飲食店
一般件名フランチャイズチェーン
NDC分類(8版) 673.9
ISBN13978-4-89795-202-4
本文の言語jpn
書誌番号1111358779

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