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ちょっとむかしの酒蔵の旅 貸出可

古山 勝康／著 -- 雄山閣 -- 2017.7 -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /588/52/129 1109062990 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルちょっとむかしの酒蔵の旅
タイトルカナチョット ムカシ ノ サカグラ ノ タビ
副書名古山新平の日本縦断蔵めぐり
副書名カナフルヤマ シンペイ ノ ニホン ジュウダン クラメグリ
著者 古山 勝康 ／著  
著者カナフルヤマ カツヤス
出版地東京
出版者雄山閣
出版年2017.7
ページ数230p
大きさ19cm
内容紹介秋田「まんさくの花」、静岡「磯自慢」、島根「李白」…。平成2年～12年、吟醸酒が花咲いた時代の酒蔵めぐりの記録。「蕎麦と清酒とフランス人」といった番外編や、酒造専門用語纂、紹介蔵元最新情報なども収録。
一般件名清酒
一般件名清酒製造業
NDC分類(8版) 588.52
ISBN13978-4-639-02503-0
本文の言語jpn
書誌番号1111369778

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