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身土不二の探究 貸出可

山下 惣一／著 -- 創森社 -- 2017.8 -- 610.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /610/4/171 1109072991 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル身土不二の探究
タイトルカナシンド フジ ノ タンキュウ
著者 山下 惣一 ／著  
著者カナヤマシタ ソウイチ
出版地東京
出版者創森社
出版年2017.8
ページ数237p
大きさ20cm
版及び書誌的来歴注記1998年刊の再刊
内容紹介「生」への不安が続く現代。「人間の体とそこの土とは一つである」とし、身近なところで育った旬のものを食べて暮らすのがよいとする“身土不二”の考えをもとに、「土」と関わる生き方、地に足のついた食と農への道筋を探る。
一般件名農業
一般件名食生活
NDC分類(8版) 610.4
ISBN13978-4-88340-317-2
本文の言語jpn
書誌番号1111374186

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