中村 恵二/著 -- 秀和システム -- 2017.9 -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 仕事IT /588/09/80 1109340483 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル最新食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本
タイトルカナサイシン ショクヒン ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン
副書名業界人、就職、転職に役立つ情報満載
副書名カナギョウカイジン シュウショク テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
著者 中村 恵二 /著  
著者カナナカムラ ケイジ
版表示第4版
出版地東京
出版者秀和システム
出版年2017.9
ページ数227p
大きさ21cm
シリーズ名 図解入門業界研究
シリーズ名カナズカイ ニュウモン ギョウカイ ケンキュウ
シリーズ副書名How‐nual
シリーズ副書名カナハウニュアル
内容紹介食品業界の現在を俯瞰し、国内食品メーカーの全容、食品業界の仕事、食品業界に求められる社会的責任、食品グローバル企業や国内キーメーカーの動向、食品業界を支える新しい加工技術などを解説する。コラムも豊富に掲載。
一般件名食品工業
NDC分類(8版) 588.09
ISBN13978-4-7980-5137-6
本文の言語jpn
書誌番号1111384860

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