大森 正司/編 -- 朝倉書店 -- 2017.9 -- 619.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 参考図書コーナー /619/8R/58 1109080808 一般 禁帯 在架 iLisvirtual
電子書籍 KinoDen /// 2100014030 電子書籍一般 禁帯 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル茶の事典
タイトルカナチャ ノ ジテン
並列タイトルEncyclopedia of Tea
著者 大森 正司 /編, 阿南 豊正 /編, 伊勢村 護 /編, 加藤 みゆき /編, 滝口 明子 /編, 中村 羊一郎 /編  
著者カナオオモリ マサシ,アナン トヨマサ,イセムラ マモル,カトウ ミユキ,タキグチ アキコ,ナカムラ ヨウイチロウ
出版地東京
出版者朝倉書店
出版年2017.9
ページ数14,588p
大きさ22cm
内容紹介茶に関する情報を整理し、茶の文化・歴史から流通消費、生産技術、医学・健康効果、おいしい味わい方や生活への応用まで、コンパクトにまとめた事典。読み物としても楽しめる。
一般件名茶-便覧
NDC分類(8版) 619.8
ISBN13978-4-254-43120-9
本文の言語jpn
書誌番号1111386881

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タイトル 注記
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