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後藤加寿子のおせち料理 貸出可

後藤 加寿子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2017.11 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/4/208 1109352084 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル後藤加寿子のおせち料理
タイトルカナゴトウ カズコ ノ オセチ リョウリ
著者 後藤 加寿子 ／著  
著者カナゴトウ カズコ
出版地東京
出版者文化学園文化出版局
出版年2017.11
ページ数94p
大きさ26cm
内容紹介武者小路千家に生まれ育った著者が、21センチ角の二段重、16センチ角の三段重のおせち料理を、細かな作り方のこつや、味わい方、楽しみ方とともに紹介する。お正月のご馳走や、おせちを肴に楽しむ献立も収録。
一般件名おせち料理
NDC分類(8版) 596.4
ISBN13978-4-579-21304-7
本文の言語jpn
書誌番号1111396612

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