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辰巳芳子のことば 貸出可

辰巳 芳子／著 -- 小学館 -- 2017.12 -- 596.21

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県立 一般閲覧室 /596/21/320 1108899778 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル辰巳芳子のことば
タイトルカナタツミ ヨシコ ノ コトバ
副書名美といのちのために
副書名カナビ ト イノチ ノ タメ ニ
著者 辰巳 芳子 ／著  
著者カナタツミ ヨシコ
出版地東京
出版者小学館
出版年2017.12
ページ数167p
大きさ19cm
内容紹介様々な日本文化から、和食を育んだ日本の風土まで-。料理家・辰巳芳子の「美」と「いのち」の名言を通して、日本美の本質に迫り、日本人として折り目正しく生きることの素晴らしさを伝える。『和樂』連載を基に再構成。
一般件名料理(日本)
一般件名工芸-日本
NDC分類(8版) 596.21
ISBN13978-4-09-388581-2
本文の言語jpn
書誌番号1111401134

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