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注文をまちがえる料理店のつくりかた 貸出可

小国 士朗／著 -- 方丈社 -- 2017.12 -- 493.758

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 医療看護 /493/75/325 1110260601 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル注文をまちがえる料理店のつくりかた
タイトルカナチュウモン オ マチガエル リョウリテン ノ ツクリカタ
著者 小国 士朗 ／著, 森嶋 夕貴 ／写真  
著者カナオグニ シロウ,モリシマ ユキ
出版地東京
出版者方丈社
出版年2017.12
ページ数355p
大きさ19cm
内容紹介注文をとるスタッフがみんな「認知症」のレストラン「注文をまちがえる料理店」が、2017年9月に六本木で3日間だけオープンした。不思議な料理店の奇跡の3日間を再現するフォトドキュメンタリーブック。
一般件名認知症
一般件名飲食店
NDC分類(8版) 493.75
ISBN13978-4-908925-21-4
本文の言語jpn
書誌番号1111405742

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