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1 件中、 1 件目
サバが好き!
貸出可
池田 陽子/著 -- 山と溪谷社 -- 2018.3 -- 664.63
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
書庫
/664/63/29
1108922638
一般
在架
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資料詳細
タイトル
サバが好き!
タイトルカナ
サバ ガ スキ
副書名
旨すぎる国民的青魚のすべて 全さば連監修
副書名カナ
ウマスギル コクミンテキ アオザカナ ノ スベテ ゼンサバレン カンシュウ
著者
池田 陽子
/著,
全日本さば連合会
/監修
著者カナ
イケダ ヨウコ,ゼンニホン サバ レンゴウカイ
出版地
東京
出版者
山と溪谷社
出版年
2018.3
ページ数
127p
大きさ
21cm
内容紹介
サバを愛する全ての人に捧げる「サバ読本」。究極の定番サバ料理から、有名ブランドサバの魅力、絶品のサバグルメを楽しめる街までを紹介。サバの基礎知識、日本に根付くサバ信仰などサバの深すぎる話も収録。
一般件名
さば(鯖)
NDC分類(8版)
664.63
ISBN13
978-4-635-45020-1
本文の言語
jpn
書誌番号
1111427087
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