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英雄たちの食卓 貸出可

遠藤 雅司／著 -- 宝島社 -- 2018.3 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /383/8/887 1108927906 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル英雄たちの食卓
タイトルカナエイユウタチ ノ ショクタク
著者 遠藤 雅司 ／著  
著者カナエンドウ マサシ
出版地東京
出版者宝島社
出版年2018.3
ページ数175p
大きさ21cm
書誌年譜年表文献:p174～175
内容紹介クレオパトラがカエサルと愛し合いながら食べた健康スープとは? チンギス・ハンはカレーを食べていた? 古代、中世、近世の各時代を生きた英雄たちの食のエピソードを紹介し、30品のレシピを完全再現して収録する。
一般件名食生活-歴史
一般件名料理-歴史
一般件名伝記
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13978-4-8002-8132-6
本文の言語jpn
書誌番号1111427423

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