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やっぱり食いしん坊な歳時記 貸出可

辰巳 琢郎／著 -- 集英社 -- 2018.8 -- 596.04

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県立 一般閲覧室 /596//1943 1109103240 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルやっぱり食いしん坊な歳時記
タイトルカナヤッパリ クイシンボウ ナ サイジキ
著者 辰巳 琢郎 ／著  
著者カナタツミ タクロウ
出版地東京
出版者集英社
出版年2018.8
ページ数207p
大きさ19cm
内容紹介旬のものを現地で味わい、うんちくツマミにもう一杯。食通で知られる俳優・辰巳琢郎が、舌の記憶をたどりながら、身近な48食材を深く掘り下げたエッセイ集。『THE GOLD』ほか連載に加筆し書籍化。
一般件名料理
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(8版)596
ISBN13978-4-08-786104-4
本文の言語jpn
書誌番号1111463136

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