平松 洋子/著 -- 本の雑誌社 -- 2018.11 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /596/3/636 1109409478 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルそばですよ
タイトルカナソバ デスヨ
副書名立ちそばの世界
副書名カナタチソバ ノ セカイ
著者 平松 洋子 /著  
著者カナヒラマツ ヨウコ
出版地東京
出版者本の雑誌社
出版年2018.11
ページ数341p
大きさ19cm
内容紹介いか天そばに動揺する「川一」、土地の記憶を食べる「白河そば」…。東京の立ちそば26店を取り上げ、それぞれの昼と夜を描く。『本の雑誌』連載を加筆し書籍化。データ:2018年11月現在。
一般件名そば
NDC分類(8版) 596.3
ISBN13978-4-86011-421-3
本文の言語jpn
書誌番号1111487750

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