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ルヴァンとパンとぼく 貸出可

甲田 幹夫／著 -- 平凡社 -- 2019.11 -- 588.32

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県立 一般閲覧室 /588/32/33 1109478966 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルルヴァンとパンとぼく
タイトルカナルヴァン ト パン ト ボク
著者 甲田 幹夫 ／著  
著者カナコウダ ミキオ
出版地東京
出版者平凡社
出版年2019.11
ページ数164p
大きさ19cm
内容紹介自家培養発酵種のパンをつくり続けて35年。パン屋「ルヴァン」の店主が、食べること、働くこと、幸せになることについて綴る。『うかたま』連載を再構成し、書き下ろし、「按田餃子」の按田優子との対談を加える。
個人件名甲田 幹夫
一般件名ルヴァン
NDC分類(8版) 588.32
ISBN13978-4-582-63225-5
本文の言語jpn
書誌番号1111577295

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