資料詳細

土とワイン貸出可

アリス・ファイアリング／著 -- エクスナレッジ -- 2019.12 -- 588.55

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	一般閲覧室	/588/55/180	1109683326	一般		在架

タイトル	土とワイン
タイトルカナ	ツチトワイン
副書名	土壌が教える自然ワインと造り手たち
副書名カナ	ドジョウガオシエルシゼンワイントツクリテタチ
著者	アリス・ファイアリング／著, パスカリーヌ・ルペルティエ／著, 小口高／監修, 鹿取みゆき／監修, 村松静枝／訳
著者カナ	ファイアリングアリス,ルペルティエパスカリーヌ,オグチタカシ,カトリミユキ,ムラマツシズエ
著者の原綴	Feiring Alice,Lepeltier Pascaline
出版地	東京
出版者	エクスナレッジ
出版年	2019.12
ページ数	471p
大きさ	20cm
翻訳原書名注記	原タイトル:The dirty guide to wine
内容紹介	どうしたら極上のワインを選べるのか? その秘密は「土」にあった! ワインの味わい方・楽しみ方のコツから基盤岩ごとのブドウとワインの特徴、基盤岩別・世界各地のワイナリー訪問記まで、ワインを深く楽しむ情報が満載。
一般件名	ぶどう酒
一般件名	土壌
NDC分類(8版)	588.55
ISBN13	978-4-7678-2651-6
本文の言語	jpn
書誌番号	1111589573

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