資料詳細

音楽家の食卓貸出可

野田浩資／著 -- 誠文堂新光社 -- 2020.1 -- 762.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	一般閲覧室	/762/3/83	1109724375	一般		在架

タイトル	音楽家の食卓
タイトルカナ	オンガクカノショクタク
副書名	バッハ、ベートーヴェン、ブラームス…11人のクラシック作曲家ゆかりのレシピとエピソード
副書名カナ	バッハベートーヴェンブラームスジュウイチニンノクラシックサッキョクカユカリノレシピトエピソード
著者	野田浩資／著
著者カナ	ノダヒロシ
出版地	東京
出版者	誠文堂新光社
出版年	2020.1
ページ数	255p
大きさ	21cm
書誌年譜年表	文献:p255
内容紹介	クラシックの名曲を生んだ音楽家たちは、どんな料理を食べていたのか? 音楽を愛するドイツ料理レストランのシェフが、11人の音楽家たちの足跡をたどり、彼らが食したであろう料理の数々をレシピとともに紹介する。
一般件名	音楽家
一般件名	食生活
一般件名	料理(西洋)
NDC分類(8版)	762.3
ISBN13	978-4-416-61913-1
本文の言語	jpn
書誌番号	1111591084

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